Kochen (und backen) – für Manche ist es einfach nur die Zubereitung von Speisen, für Andere ein Hobby. Ich koche und backe gerne und probiere immer wieder neue Rezepte aus – aber auch bewährte Klassiker landen bei uns immer wieder auf dem Teller. Meine Lieblingsrezepte habe ich hier für Euch zu zusammengetragen und ergänze sie in unregelmäßigen Abständen.
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
Meine Lieblingsrezepte
Vorspeisen
Gurkensalat mit Ziegenfrischkäse-Dressing
Hauptspeisen
Fischburger Landgenuss im Kürbisbrötchen
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Basmati Reis
Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Hackfleisch
Pasta mit Gemüse und Ziegenfrischkäse
Sommersalat mit Erdbeer-Vinaigrette
Überbackene Tortillas mit Hähnchen und Avocado
Desserts
Eierlikör-Parfait mit heißen Beeren
Getränke
Kuchen
Erdbeermuffins mit weißer Schokolade
Käseküchlein mit Johannisbeeren
Sommerkuchen – Erdbeerkuchen ohne backen
Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Süßes
Blätterteigtaschen mit Nektarinen
Gebrannte Mandeln – Rezept für die Mikrowelle
Marmelade mit weißer Schokolade
Herzhaftes
Blätterteigpizza mit Cocktailtomaten