Blogparade: Kuchen backen für Groß und Klein + Rezept und Gewinnspiel

Ein gemütlicher Nachmittag in netter Runde mit Kaffee und Kuchen – so sehen oft die Sonn- und Feiertage im Kreise unserer Familie aus. Gerne…

Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Feierabend! Eine Tasse Kaffee und ab auf die Terrasse – einfach mal kurz abschalten. So sieht es bei mir aus, wenn ich nach Hause…

Süßer Snack zum Kaffee – Amerikaner [Rezept]

Am Wochenende wird gebacken! Zum Sonntagskaffee gehört einfach ein süßer Snack dazu. Oft ist es Kuchen, oder gar eine Torte, aber es dürfen auch mal…

So schmeckt der Herbst!
Kürbisbuchteln – leckeres Hefegebäck mit Kürbis

  Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und man kann sooo viel mehr mit Kürbis zubereiten als die altbewährte Kürbissuppe… Kürbis ist nicht nur gesund, er schmeckt…

Kuchen aus dem Glas zum Tag des Kaffees

  Heute ist Tag des Kaffees! Dieses Jahr fällt er auf den 05. September – seit 2006 wird der „Tag des Kaffees“ jährlich am…

Finnischer Ofenpfannkuchen – Pfannkuchen für alle ganz einfach aus dem Ofen

  Ein Ofenpfannkuchen ist eine tolle Alternative zum klassischen Pfannkuchen aus der Pfanne. Anstatt die Pfannkuchen einzeln in der Pfanne auf dem Herd auszubacken,…

Cruffins – wenn sich Croissant und Muffin paaren….

In San Francisco warten Kunden stundenlang in einer Schlange auf das köstliche Teilchen namens Cruffin – eine Paarung aus Croissant und Muffin. Hierzulande gibt…

Blaubeer-Tarte – Klassiker, schnell gemacht

  Eine Tarte ist schnell gemacht und ideal, wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt. Der Mürbeteig ist schnell geknetet und als Füllung habe ich mich für…

Küchenexperimente mit Ziegenfrischkäse von Snøfrisk

  Ziegenkäse ist aromatisch und sticht durch seinen ganz besonderen Geschmack zwischen anderen Käsesorten heraus. Oft wird Ziegenkäse nachgesagt er würde  „bockeln“, das heißt nach Stall und…

Schoko-Kirsch-Kuchen – [Rezept]

  Sommerzeit ist Kirschenzeit! Mein Kirschbaum im Garten gibt dieses Jahr sein Bestes und beschert uns eine reiche Ernte. Jede Menge Kirschen wurden schon…

[Rezept] Käseküchlein mit Johannisbeeren

  Es ist Johannisbeerzeit! Die kleinen, sauren, leicht herben Vitaminbomben hängen in üppigen Mengen am Johannisbeer-Strauch in meinem Garten. Da sie mir pur aber einfach zu…

Erdbeeren – die sommerliche Köstlichkeit – 2 Rezepte

Es ist Erdbeerzeit! Ich liebe Erdbeeren in sämtlichen Variationen – ob einfach die pure Frucht, als Eis, als Getränk, im Dessert oder Kuchen –…

Tag des Apfelkuchens + Rezept

  Heute – am 13. Mai – ist Tag des Apfelkuchens! Der Klassiker unter den Obstkuchen hat heute in den USA seinen großen Tag…

[Rezept] Biskuitrolle

Am Wochenende gibt es bei uns oft Selbstgebackenes zum Kaffee. Das ist lecker und in letzter Zeit backe ich einfach gerne :-) Manchmal muss…

Leckeres, selbstgebackenes Brot aus dem Prep & Cook

Brotbacken war mir bisher immer irgendwie zu mühseelig. Mein Mixer hat sich beim Kneten des Teiges richtig abgequält und es hat einfach keinen Spaß…