[Rezept] Rotkohl-Feta-Strudel – Winterzeit ist Rotkohlzeit

Winterzeit ist Rotkohlzeit – Rotkohl ist eine beliebte Beilage zu deftigen Gerichten wie Braten, Rouladen, Gans, Ente oder Wild. Das Wintergemüse kann aber noch so…

Gebrannte Mandeln – schnell selbstgemacht

Gebrannte Mandeln – sie gehören einfach zur Vorweihnachtszeit dazu und sind auf jedem Weihnachtsmarkt ein absolutes Muss. Aber nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt –…

Hello Xmas – der coolste Weihnachtsmann ever

Was wäre Weihnachten ohne Schokolade? Der Schokoladen-Weihnachtsmann und die anderen Naschereien auf dem bunten Teller gehören einfach dazu – zu Weihnachten wird einfach gerne…

Süßes zum Dessert

Die Weihnachtsfeiertage stehen unmittelbar bevor und damit auch die große Schlemmerei. Zu Weihnachten gibt es wieder den leckeren Festtagsbraten, vorweg eine Vorspeise und auch…

Tefal ActiFry Smart XL im Test – unsere Erfahrungen

Seit einiger Zeit teste ich die Tefal ActiFry Smart XL – die weltweit erste Fritteuse mit Bluetooth. In meinem ersten Beitrag habe ich Euch…

Was wäre bloß Weihnachten ohne den (Schokoladen-)Weihnachtsmann?

Weihnachten – ein Fest der Freude und natürlich der Geschenke. Alle Jahre wieder hetzen wir gestresst durch Kaufhäuser auf der Jagd nach dem passenden…

Ein Ufo in meiner Küche! Die Tefal ActiFry Smart XL

Ein UFO! Das war mein erster Gedanke, als ich die Tefal ActiFry smart XL aus ihrem Karton befreit und in meiner Küche platziert habe.…

Süßer Snack zum Kaffee – Amerikaner [Rezept]

Am Wochenende wird gebacken! Zum Sonntagskaffee gehört einfach ein süßer Snack dazu. Oft ist es Kuchen, oder gar eine Torte, aber es dürfen auch mal…

Leckeres vom Kürbis – Kürbis-Frischkäse-Creme und Kürbissuppe mit Kokosmilch

  Der Kürbis ist ein kulinarisches Highlight im Herbst, das ich persönlich erst dieses Jahr für mich entdeckt habe. Keine Ahnung, warum ich mich…

So schmeckt der Herbst!
Kürbisbuchteln – leckeres Hefegebäck mit Kürbis

  Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und man kann sooo viel mehr mit Kürbis zubereiten als die altbewährte Kürbissuppe… Kürbis ist nicht nur gesund, er schmeckt…

Kuchen aus dem Glas zum Tag des Kaffees

  Heute ist Tag des Kaffees! Dieses Jahr fällt er auf den 05. September – seit 2006 wird der „Tag des Kaffees“ jährlich am…

Finnischer Ofenpfannkuchen – Pfannkuchen für alle ganz einfach aus dem Ofen

  Ein Ofenpfannkuchen ist eine tolle Alternative zum klassischen Pfannkuchen aus der Pfanne. Anstatt die Pfannkuchen einzeln in der Pfanne auf dem Herd auszubacken,…

Cruffins – wenn sich Croissant und Muffin paaren….

In San Francisco warten Kunden stundenlang in einer Schlange auf das köstliche Teilchen namens Cruffin – eine Paarung aus Croissant und Muffin. Hierzulande gibt…

Leckeres Schoko-Bananen-Eis – ganz ohne Eismaschine

Der Sommer ist zurück! Wie wäre es mit einem leckeren, cremigen, selbstgemachten Eis? Ihr habt keine Eismachine? – Das macht nichts! Ich auch nicht!…

Schoko-Kirsch-Kuchen – [Rezept]

  Sommerzeit ist Kirschenzeit! Mein Kirschbaum im Garten gibt dieses Jahr sein Bestes und beschert uns eine reiche Ernte. Jede Menge Kirschen wurden schon…