• Polnische Gastfreundschaft, der Esstisch als Mittelpunkt und leckere Pierogi mit Blaubeeren

    Aus meiner Herkunft mache ich kein Geheimnis, ich binde sie aber auch nicht jedem gleich auf die Nase. Viele sind deshalb überrascht, wenn ich…

    Schnelle Feierabendküche: Mie Nudelpfanne mit Meeresfrüchten – Escal Seafood Frutti di Mare

    [Anzeige – in Zusammenarbeit mit Escal Seafood] Manchmal ist ein Arbeitstag einfach länger als geplant – und in letzter Zeit sogar öfter als mir…

    Wenn zum Feierabend noch lange kein Feierabend ist – ein einfaches Feierabendrezept für Suppenkasper [Maissuppe mit Hackfleisch]

    Ob nach einem langen Arbeitstag oder auch am Wochenende, wenn mal wieder riesige Wäscheberge beseitigt wurden und das ganze Haus auf Vordermann gebracht wurde…

    Suppenliebe...
    Lecker und leicht ins neue Jahr – Cremige Tomaten-Linsen-Suppe mit Joghurt

    Die Lecker ins Wochenende Rubrik, die ich letztes Jahr ins Leben gerufen habe, erfreut sich hier auf dem Blog großer Beliebtheit – was mich…

    Klassisches Dessert
    Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen – luftig lockerer Nachtisch mit Rheinfels Quelle natürliches Mineralwasser

    [Werbung]Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Rheinfels Quelle entstanden   Inzwischen liegt der 2. Adventssonntag hinter uns – bis Weihnachten sind es nur noch…

    Herbstzeit ist Suppenzeit
    Instant Gemüsebrühe selber machen – die Grundlage für viele herbstliche Suppenrezepte

      Herbstzeit ist Suppenzeit! Ja, es geht schon wieder um den Herbst… Aber er ist nun mal allgegenwärtig. Heute ist es draußen ziemlich ungemütlich…

    So schmeckt der Herbst...
    Kochen und Backen im Herbst – meine liebsten Herbstrezepte

      Ich sitze gemütlich unter der Decke auf dem Sofa, den Laptop auf dem Schoß, neben mir auf dem Tisch eine Tasse heißen Tee……

    Kreativ in der Küche...
    Einkochen ist altmodisch? Von wegen! Einkochen ist… Liebe im Glas!

      Die ersten Jahre meines Lebens habe ich auf dem Land verbracht. Wir hatten einen großen Garten, in dem es quasi alles gab was…

    Winterzeit ist Suppenzeit //
    Winter-Comeback und eine leckere Knoblauchcremesuppe – ein Geschmacksmitbringsel aus Tirol

      Der Winter ist zurück! Eigentlich habe ich mich gedanklich vom Winter schon verabschiedet und der Sinn steht mir absolut nach Frühling. Ich halte…

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    Freestyle in der Küche – leckeres Hähnchen-Gemüse-Curry mit aromatischem Basmati Reis

      Dass sich das Kochen zu einer Art Leidenschaft entwickeln würde, hätte ich vor ein paar Jahren selbst nicht von mir gedacht. Inzwischen stehe…

    Wochenendpost //
    … und was koche ich heute? Die tägliche Frage und die Sache mit der Zaubermaschine in der Küche

      Ich sitze gerade im Zug Richtung Frankfurt und freue mich auf eine kleine Auszeit vom Alltag. Es geht zum Late Night Spa und…

    Wochenendpost //
    Positive Gedanken und ein Sonntagsfrühstück mit Quarkpancakes und Pflaumenmus

      Die ganze Woche plätscherte so vor sich, so dass sich eigentlich kein wirkliches Thema für einen Wochenendpost herauskristallisiert hatte. Er hätte theoretisch auch…

    So schmeckt der Herbst! [Anzeige]
    Bunt und gesund (und super-lecker): Linsen-Gemüse-Schmortopf und ein Gewinnspiel für Feinschmecker

      Kann es sein, dass Linsen gerade sowas wie ein Comeback erleben? Was früher als fad aussehender Linseneintopf daherkam (rein optisch nicht gerade ein…

    Rezept // So schmeckt der Herbst!
    Die Kürbissaison ist eröffnet – die leckerste Kürbissuppe mit Sesam Hähnchensticks als Einlage

      Jetzt ist er wohl endgültig da – der Herbst! Ich hatte ja auf einen schönen Altweiber-Sommer gehofft mit viel Sonnenschein und milden Temperaturen…

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    Rezept // Fingerfood und Vinho Verde – ein Weißwein und seine perfekten Begleiter

    Sommer und Wein. Für mich ist das eine perfekte Kombi. Genauso wie ein Besuch im Freibad oder ein Picknick im Park, gehört für mich…