• Kochen ohne Küche #2 – Wenn ich das bloß früher gewusst hätte… überbackene Kartoffeln in der Mikrowelle

    Es gibt so Dinge, die hätte ich schon viel früher wissen müssen – das hätte mir sicherlich die eine oder andere Situation deutlich erleichtert.…

    Kochen ohne Küche – alles eine Frage der Improvisation und One Pot Curry Pasta

    Not macht erfinderisch – wobei Not hier eigentlich auch nicht wirklich das richtige Wort ist. Ich bin nicht „in Not“, aber doch irgendwie in…

    Wenn zum Feierabend noch lange kein Feierabend ist – ein einfaches Feierabendrezept für Suppenkasper [Maissuppe mit Hackfleisch]

    Ob nach einem langen Arbeitstag oder auch am Wochenende, wenn mal wieder riesige Wäscheberge beseitigt wurden und das ganze Haus auf Vordermann gebracht wurde…

    Gemütliches Februarwochenende mit knusprigen Dinkelbrötchen zum Sonntagsfrühstück

    1/12 des Jahres ist schon wieder vorbei – wie schnell verfliegt denn bitte die Zeit? War nicht gerade erst Silvester??? Dass die Zeit aber…

    Wenige Zutaten aber ganz viel Genuss – Apfel Mandel Kuchen aus nur 4 Zutaten (ohne Mehl und ohne Butter)

    Es war ja vorauszusehen! Gesunde Ernährung und gute Vorsätze hin oder her – die Lust auf Süßes kommt irgendwann. Jedenfalls wenn man – wie…

    Suppenliebe...
    Lecker und leicht ins neue Jahr – Cremige Tomaten-Linsen-Suppe mit Joghurt

    Die Lecker ins Wochenende Rubrik, die ich letztes Jahr ins Leben gerufen habe, erfreut sich hier auf dem Blog großer Beliebtheit – was mich…

    Gruß aus der Küche
    Schokomandeln selbstgemacht – Last Minute Geschenke aus der Küche

      Verrückt! Jetzt ist es nur noch eine Woche. Eine letzte Adventswoche und dann ist das große Fest auch schon da.  Ich habe mich…

    Gesundes Fastfood
    Samstags muss es schnell gehen – Rote Linsenspaghetti mit schneller Pastasoße aus Frischkäse, Blattspinat und Kirschtomaten

      Der Samstag ist bei uns der Tag, an dem alles nachgeholt wird, was die Woche über liegengeblieben ist. Das heißt für mich, dass…

    Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

    Feierabend! Eine Tasse Kaffee und ab auf die Terrasse – einfach mal kurz abschalten. So sieht es bei mir aus, wenn ich nach Hause…